還元型コエンザイムQ10 の安定化方法(カネカ)
1. この特許の要点
還元型コエンザイムQ10 に、還元型 Q9(1.5〜99 重量%)か還元型 Q11 を加えて安定させる方法と、その組成物の特許です。還元型 Q9 は還元型コエンザイムQ10 とよく似た成分で、少し混ぜると、還元型コエンザイムQ10 が酸化型に変わりにくくなるという考え方です。
2. 明細書の数値
還元型 Q9 を 1.5% 含むものは、含まないものより、空気中で酸化型に変わった割合が小さくなりました(結晶で 24 時間:4.5% → 3.3%)。
| 項目 | Q9 を含まない |
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